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山东省广饶县市场监管局进一步加强学校食堂食品安全管理工作,在全县开展秋季学校食堂食品安全专项检查,确保了广大师生的用餐安全。检查中,执法人员着重从学校是否开展餐饮服务食品安全自查,是否完善并落实到位学校食堂食品安全制度,从业人员是否都持有有效健康证上岗,采购的食品原料是否严格落实了索证索票相关规定,台账记录是否完整。