很多人都喜欢在和亲朋好友聚会时手抓一把瓜子，边说边嗑，而且一嗑起瓜子就“根本停不下来”。这是为什么？
　　复旦大学心理学系教授张学新表示，瓜子不论吃起来还是准备起来都很方便，拿出来招待客人不仅能体现主人好客，做客的人也会因吃瓜子有被“招待”的感觉。吃瓜子还能缓解紧张情绪，有利于消除双方的敌意，使双方交流起来更轻松。
　　嗑瓜子其實可以分解为若干个嗑一粒瓜子的小活动。瓜子壳为享用美味制造了一点障碍，但克服起来简单又易掌握技巧。在单独的、嗑一粒瓜子的小活动中，参与者的行为（嗑瓜子）和结果（吃到瓜子）之间的时间跨度短，参与者更容易建立起行为—努力—反馈之间的因果联系，心理容易得到满足， 进而激励着你不断地重复这个过程。