成都酒市金威如何挑战华润?

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  一个全面进攻,一个全线阻击,这场争战让市场老大如芒在背
  
  成都人爱吃、会吃天下闻名,餐饮业非常繁荣。因此,没有哪个啤酒品牌不想在成都圈地跑马,剑指整个西部市场。
  然而,80%多的市场占有率,让华润蓝剑在成都啤市呈一统江湖之势,旗下雪花、蓝剑两大品牌把整个成都罩得几乎密不透风。但是,啤酒业的“华南虎”深圳金威啤酒,却不畏蜀道难,向华润发起了强劲的挑战。
  去年6月,金威成都分厂落成投产头一个月便创下5000多吨的销售业绩。今年5、6月,成都刚刚进入啤酒旺季,华润就感受到金威轰出的挑战重炮,一场成都会战激情上演。
  
  交锋促销推广
  金威啤酒为了尽快扩大在成都的知名度,今夏斥资约600万元用于成都市场的广告宣传。作为2007年中国超级足球联赛的主赞助商,金威以“不含甲醛,喝了不上头”的健康概念,在成都广大球迷中寻求品牌认同,以打造“最成都的啤酒”为推广口号。在一些广场、农家乐、酒吧、KTV等休闲娱乐场内,四处散布着印有“金威啤酒”字样的遮阳伞、灯箱、店面招牌等;不管是坐公交车、看电视,还是听广播,都躲不开“祝贺金威四川工厂投产周年”的广告。
  为了拓展市场,金威给予终端商相当大的优惠空间。根据不同的销售情况,金威每月给餐饮店多赠送10~20件金威啤酒,以增加它们的销售积极性。位于繁华地段、人流量较大的餐饮店,金威免费赠送印有“金威啤酒”字样的遮阳伞、灯箱、杯子等促销品,力图形成立体性的品牌传播。
  面对金威如此强大的促销攻势,华润迅即采取了应对措施。在金威开始赠酒之后,雪花马上将每月的赠酒总量从原来的28件增加到60件。此外,华润还采取了令人意想不到的奇招——“换酒”策略:针对部分卖金威啤酒的餐饮店(金威专场除外),华润用30多元一件的精制雪花换走20多元一件的金威金喜。
  金威在成都投放金喜、清醇、金纯、精制四个品种的产品,市场零售价分别是3元、4元、8元和10元。为了对抗金威高中低档产品配合的全线围攻,华润决定用零售价3元的精制雪花全力阻击金威金喜,用零售价5~6元的炫彩雪花打压金威清醇,力图保持自身在这两个主流价格区间上的市场优势。
  
  角力高端市场
  未来几年内,高端领域将成为啤酒业最吸引人的市场,金威斗法成都,同样不会放过高端啤酒市场。其实,夜总会、酒吧、酒店等高端场所,对于华润和金威等众多国产啤酒企业来说,都是软肋,目前成都夜场几乎仍是百威、喜力、嘉士伯以及太阳啤酒等洋品牌的天下。
  因此,金威决定和主导高端的洋品牌有效区隔开来,而且先从部分高端场所(即高档餐厅、稍微低档一点的夜场)切入,避免和在夜总会、酒吧有相对优势的华润正面冲突。
  金威不仅通过提高经销商的利润空间来蚕食外资啤酒品牌的渠道,更重要的是培养自己的渠道,抢先于华润进入一些新开张的夜场,通过密集公关与价格优势占领部分高端市场。与此同时,金威还着眼于华润的软肋另辟高端空间,在成都城南高档社区、写字楼全力进行广告与促销。面对金威的步步紧逼,华润力推一系列高端品牌如金蓝剑、雪花特纯等,抢夺高端市场份额。对一些主力夜店,华润不惜挥斥重金,尤其在夜总会更是大胆采取独家买场的策略,保证夜总会只能销售自己的产品,让金威、青啤与洋品牌等竞争对手望而却步。
  
  争夺啤酒广场
  “冷啖杯”是爱吃的成都人聚会宵夜的地方,因此成都各“冷啖杯”已成为各啤酒品牌看重的一个独特市场,越来越多的“冷啖杯”广场成为“圈地运动”的目标。
  前些年,华润已进行大规模“圈地”,将众多的冷啖杯广场变成了“雪花啤酒广场”,并且通过一年一度的啤酒节成功捍守成都主流市场。虽然华润重视诸如都江堰等度假村、大型夜餐饮广场,但是却放过了社区大型超市周边地带,于是金威抓住对方的这一薄弱点趁虚而入,在成都百联天府超市附近、家乐福附近,以及其他人流量较大的邻近社区的商务广场,展开了众多以“金威”为名的小型啤酒广场。
  “明知山有虎,偏向虎山行”的金威,抓住市场垄断者华润的一些薄弱点,吹响了强劲的进攻号角,泡沫喷溅的短兵相接,已让华润如芒在背,这场成都会战还将继续下去。
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