施肥对春小麦籽粒中蛋白质及矿物质含量的影响

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通过田间试验的方法,研究了施肥对春小麦籽粒中蛋白质和矿物质含量的影响.结果表明:基施磷酸二铵提高了籽粒中蛋白质、P和Zn的含量;喷施锌肥提高了籽粒中Cu和Zn的含量,降低了Ca和Mg的含量;喷施硒肥能显著提高籽粒中Se的含量;喷施锌硒混合肥提高了籽粒中Se的含量,降低了P、Mg的含量.
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