论文部分内容阅读
空间性把社会生活置于一个活跃的竞技场中,社会结构与社会意义在这个竞技场中互动,这种互动确立了社会行为和社会关系,并使之具体化。而饮食的唤起是从日常生活中可感知的空间变化和个体层面的空间体验出发的,它作为日常生活的一个侧面,在社会空间和社会变迁中留下了印迹。但是当时代的变迁在不经意间将食物的传统文化链条打断时,饮食文化面临的是转型与重构。