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期刊论文
海蓬子叶绿素成分的分析测定
海蓬子叶绿素成分的分析测定
来源 :中国食品添加剂 | 被引量 : 0次 | 上传用户:deng_95132
【摘 要】
:
本文介绍了海蓬子茎叶中叶绿素含量的分析测定结果,以丙酮作为提取溶剂,叶绿素总含量为0.75mg/g;各种色素的分离鉴定结果表明,海蓬子色素成分与从菠菜中提取的色素基本一致。
【作 者】
:
张爱军
沈继红
王能飞
张沂萍
【机 构】
:
国家海洋局第一海洋研究所海洋生物活性物质重点室
【出 处】
:
中国食品添加剂
【发表日期】
:
2006年2期
【关键词】
:
海蓬子
叶绿素
提取
成分
salicomia higelovii tort
chlorophyll
extraction
component
【基金项目】
:
山东省科技攻关项目“盐生植物加工利用研究”.
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本文介绍了海蓬子茎叶中叶绿素含量的分析测定结果,以丙酮作为提取溶剂,叶绿素总含量为0.75mg/g;各种色素的分离鉴定结果表明,海蓬子色素成分与从菠菜中提取的色素基本一致。
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