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<正>在普通化学中,酶是一种催化剂。在生物体内,人们将这种催化剂称之为酶。如果酶中含有金属,那么这种酶便被称为金属酶。在天然酶中有1/2的酶是含有金属的。以人类而言,我们的思维、代谢以及遗传等许多过程,从分子结构来看都是由一连串的化学反应构成的,其中必须有酶作为催化剂加快反
金属酶:发现催化的魅力
【摘 要】
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<正>在普通化学中,酶是一种催化剂。在生物体内,人们将这种催化剂称之为酶。如果酶中含有金属,那么这种酶便被称为金属酶。在天然酶中有1/2的酶是含有金属的。以人类而言,我
【机 构】
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《中国科技奖励》编辑部
【出 处】
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中国科技奖励
【发表日期】
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2012年05期
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