【摘 要】
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美国黑番茄原产南美洲,近年来刚从美国引入我国.黑番茄外观及果肉均为紫黑色,它比普通番茄酸味少、甜度高,口感极佳,还具有浓郁的水果香味,特别适合鲜食.其营养和药用价值均
【机 构】
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江苏启东市合作镇洋桥村良种所基地,226215
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美国黑番茄原产南美洲,近年来刚从美国引入我国.黑番茄外观及果肉均为紫黑色,它比普通番茄酸味少、甜度高,口感极佳,还具有浓郁的水果香味,特别适合鲜食.其营养和药用价值均颇高.据等多家媒体报道,黑番茄在北京新发地农产品批发市场售价为每千克60元,并成北京奥运会特供果品.黑番茄生长势强,适应性广,凡是能种植普通番茄的地方均可试种成功.亩(1亩=667平方米,下同)植4 000～4 500株,亩产4 000千克以上,经济效益极为可观.其栽培技术如下.
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