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一、农产品质量安全的发展现状 根据2003-2009年渑池县蔬菜中甲胺磷、乐果等农药残留监测结果,蔬菜质量安全总体合格率持续上升。2009年1月、4月2次监测,蔬菜中农药残留平均合格率为95.6%。其中,蔬菜生产基地合格率为96.7%。批发币场、超市和农贸市场的合格率分别为95.7名、93.7%和94.5%.蔬菜产品质量安全合格率逐年提高。