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高密度CO_2对虾肌球蛋白微观形貌的影响

来源 :肉类研究 | 被引量 : 0次 | 上传用户：sheen

【作 者】

：

刘书成  董安迪  罗帅  陈亚励  刘媛  刘蒙娜  吉宏武 

【出 处】

：

肉类研究

【发表日期】

：

2018年02期

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