当服务员将“一米杯”端上来时，一整排啤酒着实给人眼前一亮的感觉——一米长的木质酒架上，依次排列着颜色由淡渐深的8小杯鲜酿啤酒。温暖的灯光将啤酒液体衬托出鲜亮的颜色，杯口浮着的细腻坚挺的泡沫微微颤动，让人忍不住想大喝一口。
　　倒出的是万国风情
　　从清新活泼的比利时果啤到浓郁醇厚的爱尔兰苦啤，品尝“一米杯”的过程就像一次登山之旅，期间经历具有轻柔苹果芳香的德国白啤、麦香突出的墨西哥红啤、透着优雅花香的美国清淡啤酒、麦香与酒花香完美融合的捷克皮尔森、弥漫烟熏香味的美国烟熏啤酒以及有着浓郁焦香麦芽味的德国黑啤……对品尝者来说，不仅是酒精度增加的刺激，不同芳香味道赋予的惊喜，更能在闭目回味之间，感受不同啤酒风格对原产地风情呼之欲出的诠释与表达。
　　餐厅酿酒师曾求学于德国，利用优质小麦和传统德国酿酒工艺酿制出8款不同风格的啤酒。这是啤酒爱好者的福音，能够以最实惠的价格享受到最新鲜好喝的手工啤酒。从发酵罐里缓缓流出的，不仅是啤酒，更是不同国度的风情。
　　在尝试过“一米杯”之后，无论是资历尚浅的年轻人，喜爱清新淡雅风味的女士，还是老道成熟的啤酒爱好者，都能选出自己偏爱的口味。品尝特色菜肴德国咸猪肘或者烤鸡翅的同时，来一扎最喜爱的鲜酿啤酒，真是有种“酒不醉人人自醉”的感觉呢！
　　特色源于细节的雕琢
　　站在美城天地一楼楼梯口，仅仅是一仰头，就有一种古典的欧式小镇情调扑面而来——拾级而上的台阶，木质楼梯搭配精致扶手，古老的煤气路灯……将顾客指引到一个完全不同往常的世界。
　　从德国归来的店长刘长亮，对餐厅主题风格的表达有着自己的理解和执着，学习艺术出身的他参与设计了整个餐厅的装修风格，力求使餐厅的欧式氛围更为自然、立体地流露出来。惟妙惟肖的大幅壁画给人身临其境之感，或置身于热情的狂欢现场，或静坐在风景秀丽的小镇水岸。餐厅每晚如期上演的歌舞或者魔术表演更将“狂欢”的节奏推向高潮。
　　令人惊讶的是，餐厅在细节上的精心刻画令顾客在移步之间总会发现“惊喜”——或许一根圆柱的背面就是热情弗拉明戈舞蹈绘画，举首间是色彩鲜艳的德式土陶酒杯，窗户边的墙壁上挂着西班牙狂欢节面具，连吧台下的瓷砖都绘着小麦和啤酒花……这样的细节还体现在挂衣架、餐桌台布以及吊灯上……“惊喜”有时也会突然出现——风趣的小丑将小礼物送到你手中，这时你会感叹在美酒与美食之外，弗拉明戈带来的连连惊喜永远在你的意料之外。
　　弗拉明戈
　　地址：上海市徐汇区天钥桥路323号美城天地2楼
　　电话：021-64268788