职校化学实验课的优化学习

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  【摘要】二十一世纪是以知识的创新和应用为重要特征的知识经济时代,科学技术的迅猛发展,国际竞争日趋激烈,综合国力的强弱越来越取决于劳动者的素质。因此,作为一名教育工作者,新课程的培养目标是培养学生的创新精神、实践能力、科学和人文素养以及环境意识,使学生具有适应终身学习的基础知识、基本技能和方法。 文中就如何利用教师的主导作用,培养学生的学习兴趣,充分利用多媒体教学手段,培养学生主动学习的意识和创新能力。
  【关键词】化学实验;实验兴趣;多媒体实验室;创新精神
  
  面向21世纪,职业教育现代化和实践化的任务十分紧迫。社会发展到今天,科学技术是第一生产力的观点已被广泛接受,谁抓住了科学技术,谁就在竞争中领先。同理谁抓住了教育的现代化,谁就会在竞争中领先。可是职校教育又不同于普通教育,在科学技术现代化的基础上,更注重学生的实际动手操作能力。那么21世纪要有一个什么样的职业教育呢?
  化学实验是所有化工专业中最基础的学科,如何很好的利用实验教学,培养学生的创造精神和实践能力就显得格外重要,因为化学实验是使学生获取化学知识、认识化学规律、形成化学概念、提高各种能力的重要途径。
  
  一、更新教师教学观念
  
  二十一世纪是以知识的创新和应用为重要特征的知识经济时代,科学技术的迅猛发展,国际竞争日趋激烈,综合国力的强弱越来越取决于劳动者的素质。因此,作为一名教育工作者,新课程的培养目标是培养学生的创新精神、实践能力、科学和人文素养以及环境意识,使学生具有适应终身学习的基础知识、基本技能和方法。这就要求我们改变过去实验教学依附于理论教学,只注重理论知识的验证及基本实验方法与技能训练的培养模式。在某种意义上可以说,只有创新型的教师才能实施创新教育,才能培养出创新型的学生。教师观念的陈旧已严重阻碍了学生创新思维和创新能力的发展。托尔斯泰说:“如果学生在学校没有学会创新,那么,他的一生就只会模仿和仿效。”
  因此,作为教师,要培养创新人才,必须树立创新的观念,立足于开发学生的实验潜能,点燃学生创新的火花,保护并尊重学生的主体发展和创新精神,改变“一言堂”、“满堂灌”的弊病,形成以学生为中心的生动活泼的学习局面,让学生由教的对象变为学的主体、创新的主力,这样容易激发学生的创新激情。
  
  二、激发学生实验兴趣
  
  莎士比亚说过,“学问必须合乎自己的兴趣,方可得益。”兴趣是最好的老师,是推动学生探索知识的动力。在化学实验中,激发学生实验兴趣,有助于唤醒学生的创新意识。教师要善于利用化学实验中的发光、变色、沉淀、产生气体和状态的改变等有趣的实验现象去诱发学生的好奇心和探究欲望,使学生感觉到化学是一门充满神奇、魔幻的学科,进而激励他们去求知、去探索、去创新。
  在平时的教学中,化学教师要密切注视和广泛收集生活、社会、生产中的化学现象,探讨具有实际意义的问题,对学生进行科学思维的训练和创新精神的培养。开展趣味实验活动,如“鲜花怒放”、“烧不坏的手帕”、“神奇的铜树”等十几个实验,奇妙的变化引起了学生浓厚的兴趣与积极的思索。建立科研小组。研究并实现变废为宝,从学生实验“氢气的制取”留下的废液中,回收硫酸锌;用废铜丝制备硫酸铜;利用所学知识来识假、识劣,如对市售化肥硫酸铵、纯净水优劣的鉴定等。使学习与生活结合起来,让学生感觉到化学离我们不远,就在我们平实生活中,让学生切实体验到学习化学对我们平实生产生活的帮助。更大地调动了学生学习化学的积极性、主动性和创造性。使学生在亲身感受中,增强了参与意识和学生是学习主人的意识。
  
  三、充分利用多媒体技术
  
  职校化学实验不同于初中的基础化学实验,包括的内容多,范围广,实验难度大,危险性强,时间跨度大,为了学生的安全,有的实验不适宜在实验室操作。在条件许可的情况下,我们也可以对教材中安排的实验进行扩展和深化,利用计算机多媒体电化教学设备,可把一些在教室做不了的实验和不适合做的实验制成教学软件,在课堂上反映,也能取得非常好的教学效果。例如,在讲氧气的物理性质时,氧气在101千帕时,温度降到-183℃时,得到的液氧是一种淡蓝色的液体,实际上学生根本没有看到过液氧。在教学中可以制作电脑多媒体把液氧展示给学生,并将一朵鲜花放到液氧中,过一会儿把它取出,发现鲜花颜色没有发生变化,而花瓣却像玻璃一样脆,这不仅能引起学生极大的兴趣,而且将更进一步激发他们的强烈求知欲。
  利用多媒体技术,进行实验设计教学,培养学生的创新精神和创新能力,让学生在多媒体“实验室”中畅游,发挥各自的才能去探索未知化学的实验。例如:物质的鉴别,通过多媒体“实验室”提供学生所需的试剂,由学生分组设计各种方法进行实验并加以判断,然后学生根据自己设计的实验方案在多媒体“实验室”模拟操作,一旦失误,显示其危险现象,使学生加深对操作错误引起危害的认识。一旦操作正确,计算机给予奖励提示,鼓励学生。通过多媒体技术的模拟,不仅提高了实验的成功率,更深刻理解正确操作的重要性,又能保证学生的安全。
  
  四、调动学生的学习主动性
  
  从心理学角度来看,尊重是人的基本需要之一。学生得到了尊重,才能自由自主地思考、探究,这才可能有创新和超越。首先,教师必须发挥民主,在课堂上允许学生发表不同的见解,充分发挥学生在学习中的主体作用,尊重学生的人格,使学生获得心理安全感。其次,教师还必须建立开放的教育环境,要在时间和空间上开放,给学生自由探索的时间。
  传统的化学实验教学常常是教师预先安排,学生只好依葫芦画瓢地被动实验,这样,学生就失去了对实验的“神秘感”和探索欲望,缺乏灵活性、创造性。如果教师选取具有灵活性的问题,积极创设情境,鼓励学生发散思维,进行多方位、多角度观察、思考、探索、想象,再引导学生精心收敛思维,这样不仅能培养学生的基本操作技能,而且能训练学生思维的流畅性、变通性和独立性,从而激活创造思维,更好地激发学生的求知欲,调动学生探索研究的积极性,变实验知识为实践知识。例如,利用现在学生喜欢上网的习惯,根据所学的的知识给学生提出问题,让他们上网寻找答案,寻找最佳试验方法。这样让学生了解到计算机不仅可以上网玩游戏、聊天、购物,还可以寻找各种知识、讯息、了解更广阔的世界。久而久之,使学生从被动学习,到主动学习、愿意学习。
  
  五、培养学生的创新精神
  
  教育教学实验表明:任何创新都源于问题。因此,根据教学内容及时提出问题,让学生带着问题去学习,再适当增加探究性实验,使其在不断的探索性学习中逐步培养创新意识。“照方抓药”式的实验,也许能够提高学生实验操作的熟练程度,但不能培养和锻炼学生的创新意识即创造能力,所以,在教学中应加强对学生设计实验能力的培养:仪器选择和组装的演绎创新;药品选择和反应原理的改进与创新;跟生产价值和环境保护相联系的思考与创新等等。通过学生自己思考、设计实验,既可以培养学生动手动脑解决问题的能力,又可以培养学生的发散思维能力,充分发挥学生的潜能和创新设计的能力。如探究“金属和盐溶液的置换反应时,做“钠”和“硫酸铜”反应,通过实验可以看到有蓝色沉淀生成,同时有气体放出,而并不是“钠”把铜从其盐溶液中置换出来。启发、引导、分析、得出结论:钠与水反应生成氢气和氢氧化钠,是氢氧化钠和硫酸铜反应生成了蓝色的氢氧化铜沉淀。
  总之,在化学实验教学中,教师要组织形式多样的学习活动,营造宽松的学习气氛,给学生充分的时间和空间去说、去练、去做,让化学实验课堂成为学生大胆实践、不断创新的舞台。
  化学实验具有生动的魅力和丰富的内涵,化学实验是培养学生创新能力的重要途径。需要在化学教学过程中,坚持从学生的实际出发,充分发挥他们的主观能动作用,引导学生去模仿、去发现问题和提出解决问题的方法;同时还要全面提高教师的自身素质,不断探讨,大胆开拓,这样才能收到良好的教学效果。只要教育教学工作者勤于探索、勇于开拓,坚持理论与实践相结合,就能使化学实验教学更好地满足学生创新思维发展的需求。
  
  参考文献
  [1]刘京穗.中华教育发展论坛[M].知识产权出版社,2003,3.
  [2]张界平.当代教育教学研究与实践[M].天津:天津人民出版社,2003.
  
  作者简介:史岩眉(1971—),女,济宁技师学院讲师。
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