城市餐饮业的空间集聚效应及其规划优化研究

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商业网点规划更多是从空间结构方面去考虑,而现实中的城市餐饮业自发形成的时空结构、业态组合却与规划方案难以契合。为了调和这一矛盾,本文通过实例研究,提出城市餐饮业的九种基础集聚模式,并对其集聚动力进行分析总结,在此基础上对城市餐饮业的空间结构、业态组合提出规划优化方案。
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