【摘 要】
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双味南瓜条 主持人：何文忠 备料：南瓜、鸡蛋、淀粉、面包糠、白糖、色拉油等 炼乳味碟１个 番茄汁味碟１个１.南瓜去皮洗净，切成６厘米长、１厘米见方的条。２.将南瓜条入沸水锅中焯至断生后
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双味南瓜条 主持人：何文忠 备料：南瓜、鸡蛋、淀粉、面包糠、白糖、色拉油等 炼乳味碟１个 番茄汁味碟１个１.南瓜去皮洗净，切成６厘米长、１厘米见方的条。２.将南瓜条入沸水锅中焯至断生后捞出。３.将南瓜条拖匀全蛋糊，沾匀面包糠。４.再把南瓜条下入油锅中，炸至色呈金
Pumpkin, eggs, starch, bread crumbs, sugar, salad oil and other condensed milk dish 1 tomato juice dish 1 1. pumpkin peel wash, cut into 6 cm long, 1 cm square bar. 2. The pumpkin into the boiling water pot Zhuo to remove after eating. 3. Drag the pumpkin drag the whole paste, dip bread crumbs. 4. And then under the pumpkin into the pan, fried until golden color
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在大多数人的印象中，仙人掌是浑身长满刺、耐旱、易生长的一种观赏性花卉植物。不过很多人都没有想到，仙人掌还可以作为蔬菜经烹制后端上餐桌供人食用。据有关资料介绍，仙人掌是
青绿沙拉原料：莴笋100克花叶生菜100克芹菜100克香菜100克甜橙2个酸奶油、辣根丝、芥末、米醋、茴香叶、精盐各适量制法：1．莴笋削去皮洗净，切小丁；花叶生菜洗净，切小片；芹菜择洗净，切
卤味夹心菇 原料：香菇１２个 鱼胶２５克西兰花 ５０克 红辣椒 ２个 盐 ６克 味精４克 姜葱汁８克 老卤水１０００克 香油适量 红辣椒节少许 制法： １．香菇发好后去蒂，切成圆形，再片成两片（注意不要片断，只片２／３），放入卤
那是一条有些偏僻的铺满青石板的老 街，位于都江堰的西南角。沿街往下走，不远 处就是江边，有一片沙滩，堆积着一些卵石。 哗哗奔流的江水，如一首钢琴奏鸣曲。离江边 约两百米处，是一
在我的家乡苏北地区，苦瓜是一种不大受欢迎的烹饪原料，故在菜肴烹调中用得不多。但因我最近受到“人遇辛酸事，搬倒五味瓶”这句话的启发，于是用苦瓜和其它几种原料烹制出一道名叫
干鸭方原料：安徽当涂麻鸭1只（约200克）油菜心10棵冬笋、水发香菇、火腿、碘盐、白糖、味精、料酒、八角、桂皮、花椒、葱节、姜片、皮冻、高汤、色拉油各适量制作：1．麻鸭宰杀治净，
《四川烹饪》（１９９８年第六期）曾刊出《鲸鱼三奇》一文，今重读之，感受更深。 鱇■鱼作为云南高原的珍贵名品，时下在昆明市的一些饭店、餐厅已可品尝到。前不久，从昆明参加“世博会”回来
佩戴饰品一原则脸上只应有一个亮点。戴胸花,就不戴项链:戴项链,就不戴项坠。合理购衣四元素购衣时,首先应该考虑衣服的颜色,看能不能让你在人群中亮起来。第二,依据你自身
大凡乡下长大的孩子，都有过掏鸟窝和抓鳝鱼的经历。阳春三月，各种鲜花次第开放，小鸟儿忙着孵蛋，掏鸟窝便成了这时节里孩子们最大的一桩乐事。鸟窝往往筑在竹林茂密的高处，从下面望
明珠酒焖排骨 原料：排骨５００克 小土豆１５个 西兰花２００克 大葱５０克绍兴酒１００克糯米酒１００克生姜片５０克香叶２０克精盐、生抽、葱姜水、糖色、味精、鸡汤、湿淀粉、蔬菜汤［注］各适量 制法： １．排骨剁成６厘米