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为了建立黄淮白山羊瘤胃甲烷菌快速检测的PCR方法，采集安徽本地黄淮白山羊瘤胃内容物，进行瘤胃甲烷菌的分离培养，利用瘤胃甲烷杆菌的保守基因甲基辅酶M还原酶基因（MCR）进行引物设计，并且优化PCR扩增条件。结果表明：所设计的引物具有特异性、专一性，优化的PCR扩增条件符合瘤胃甲烷杆菌扩增要求，扩增产物在140 bp的位置出现单一明亮条带。由此可见，利用PCR技术，可以快速、准确检测黄淮白山羊瘤胃甲烷杆菌。