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多项研究业已证实，常喝红葡萄酒有益健康。据英国《每日邮报》2月21日报道，《耳鼻喉科学：头与颈外科学》杂志刊登美国一项新研究发现，红葡萄酒还具有防止听力丧失的功效。据认为，红葡萄酒中的有效化学物质白藜芦醇（resveratrol）发挥着关键作用。该物质也具有防癌和防止心脏病的作用。
研究发现喝葡萄酒可防听力丧失
【摘 要】
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多项研究业已证实，常喝红葡萄酒有益健康。据英国《每日邮报》2月21日报道，《耳鼻喉科学：头与颈外科学》杂志刊登美国一项新研究发现，红葡萄酒还具有防止听力丧失的功效。据认为，
【出 处】
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中外葡萄与葡萄酒
【发表日期】
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2013年2期
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