【摘 要】
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实习管理是酒店管理专业实践教学环节的难题,目前很多学校注重加强实习制度方面的建设,却忽视了学生在实习过程中的心理研究,因此,如何有效地加强实习生实习心理研究,更好地
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实习管理是酒店管理专业实践教学环节的难题,目前很多学校注重加强实习制度方面的建设,却忽视了学生在实习过程中的心理研究,因此,如何有效地加强实习生实习心理研究,更好地开展酒店实习管理和实习工作,就成为了一个值得深入探讨的课题。本文在对实习生进行实习心理调查的基础上,分析了实习各阶段实习生的心理特征和诱发消极实习心理的原因,并提出了解决实习心理问题的途径与方法,以此提高学生由学校走向社会这一过渡期的适应能力,促进酒店实习管理水平的提升,提高实习成效。
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