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周光明先生,现任澳中集团发展有限公司董事局主席。<br> 周光明先生1936年8月出生在广东省普宁市梅塘镇溪南村。1949年,13岁的周光明和父亲到香港经商并定居。1977年,周光明移居澳大利亚。两年后,他创办了“永光进出口行”,经营亚洲食品批发,后来又陆续开办了超级市场,兼营批发零售。经过多年精心运作,“永光进出口行”已发展成为澳大利亚最大的亚洲食品进出口公司之一,周光明也因此被称为悉尼的“亚洲食品大王”。