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曾经盛极一时的“土掉渣”烧饼宛如“忽如夜春风来，千树万树梨花开”，一夜之间“开”遍了北京城的大街小巷，从美食广场到地下超市，从时代商圈到居民小区，从机关学校到车站码头，房前屋后，地上地下，到处都飘荡着土氏烧饼那独特的香味。
西餐蔚然成风，开店仍须谨慎（续篇）
【摘 要】
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曾经盛极一时的“土掉渣”烧饼宛如“忽如夜春风来，千树万树梨花开”，一夜之间“开”遍了北京城的大街小巷，从美食广场到地下超市，从时代商圈到居民小区，从机关学校到车站码头，房前
【机 构】
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北京莫劳西餐厅
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2007年2期
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