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主要介绍了芫荽的生物学特性及其营养成分、芫荽籽精油的主要化学成分,及其药用价值和利用情况,探讨了芫荽的应用和发展前景。
芫荽营养与药理作用研究
【摘 要】
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主要介绍了芫荽的生物学特性及其营养成分、芫荽籽精油的主要化学成分,及其药用价值和利用情况,探讨了芫荽的应用和发展前景。
【机 构】
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哈尔滨市农业科学院
【出 处】
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黑龙江农业科学
【发表日期】
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2010年03期
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