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采用气相色谱-质谱技术(GC-MS)对两种芫荽籽精油中的挥发性成分进行分析鉴定,共鉴定出42种香气化合物。通过香气强度法结合气相色......
芫荽是一种在全世界广泛分布的伞形科植物,由于具有调味和多种保健功效而在世界范围内倍受青睐,在我国更是被广泛种植。其主要的有效......
主要介绍了芫荽的生物学特性及其营养成分、芫荽籽精油的主要化学成分,及其药用价值和利用情况,探讨了芫荽的应用和发展前景。......
通过正交实验考察了超临界二氧化碳萃取中萃取压力、萃取温度、萃取时间对芫荽籽精油萃取率的影响。结果表明各因素的影响顺序为:......