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麻山土鸡养殖的成本低，生长得快、适应性强、肉质鲜美，售价高；鸡能除草、食虫，鸡粪可作肥料有利于林果生产，具有良好的生态效益和经济效益，适合规模养殖。但近年来，在养禽基地项目建设过程中，发现鸡苗出现瘫痪、排白色稀粪、出现腹水等，共400只70日龄的麻山鸡，发病7 d就死亡20余只，发病率和死亡率都较高，经观察和解剖后诊断为大肠杆菌病。