大都市的现代农业(上)——巴黎大区农业的演变

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如今,城市化进程和农业区域的可持续性等问题引发了社会的担忧,改变农业从业人员与环境之间的关系,既有技术革新,也有社会经济变革。本文的作者是一位留学中国的法国学生,他试图以法国巴黎为例,探讨现代都市的农业发展模式。文章分成两个主题,分别是"巴黎大区农业的演变"和"可持续农业的实践"。本期先行刊登"巴黎大区农业的演变"主题。
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