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国家质检总局又发布液态奶三聚氢胺含量的检测结果了,按中新网10月27日的报道,这是该局对全国市场供应的液态奶进行的第十七次三聚氰胺抽样检测。毫无悬念的,这次检测结果和以前很多次一样,抽检结果均合格。可就在同一天,有媒体报道,香港食物安全中心公布新一轮三聚氰胺检测结果显示,首次在香港市场上一种从内地进口的新鲜鸡蛋里,检出超标88%的三聚氰胺。
把这两则新闻放在一起,不是想说国家质检总局的检测有什么问题。相反,这个检测在现阶段来说,是非常有必要的。但是,这样的检测和近日被披露的鸡蛋、饼干、方便粉丝等等中发现三聚氢胺的新闻比起来,似乎又是远远不够的。
三聚氰胺被广泛的运用在塑料等等行业,这些食品中检出三聚氰胺是不可避免地受到环境污染所致。但这样的解释已经不能说明,为什么同样的检测标准,有些品牌同样的食品就没能检测出三聚氰胺。既然已经知道是用于食用的产品,为什么对环境污染不能有更严格的控制标准。
头痛医头、脚痛医脚的治理模式,不能再出现在食品安全检测中了。这次的三聚氰胺首先爆发自奶企没错,但目前的事实已经表明,这不仅仅是只在奶企出现的孤立事件。如果国家质检总局的检测现阶段仍只停留于牛奶,就显得有些息事宁人了,似乎是利用液态奶的合格来掩盖三聚氰胺在其他食品中超标的事实。
公众不应该是这样被愚弄的。所以,别再用环境污染的说辞来自欺欺人,也别再用鸡蛋不是主食的借口来安抚公众。三聚氰胺是有毒物质,这是毋庸置疑的,我们就不应该允许它一而再、再而三地出现在我们的食物中。除此之外,公众更有权利知道,这种有毒物质为什么会一再出现在这些食品中。到底是环境污染,还是因为人为地在饲料中添加,任何猜测都是需要用实验数据来验证的,不能仅凭一些专家的认为,或者少量食用不影响健康的言论,就把可能存在的食品安全威胁,轻易地放了过去。
我们不能等到下一次再爆发像“毒奶粉”这样的危机,才想起对某些食品增加某几种检测。就食品安全而言,对任何潜在的危险进行及早的预防和重视,都是不为过的,因为这关系到无数人的生命健康。所以,别因为第十七次液态奶的抽检合格,就放松了对三聚氰胺的警惕。这事还没有结束,远远没有,公众还在等待一个结果——三聚氰胺是怎么一步步出现在了牛奶等等食品中,而哪些人应该为这些的出现负责,他们最终又将承担怎样的罪责。
把这两则新闻放在一起,不是想说国家质检总局的检测有什么问题。相反,这个检测在现阶段来说,是非常有必要的。但是,这样的检测和近日被披露的鸡蛋、饼干、方便粉丝等等中发现三聚氢胺的新闻比起来,似乎又是远远不够的。
三聚氰胺被广泛的运用在塑料等等行业,这些食品中检出三聚氰胺是不可避免地受到环境污染所致。但这样的解释已经不能说明,为什么同样的检测标准,有些品牌同样的食品就没能检测出三聚氰胺。既然已经知道是用于食用的产品,为什么对环境污染不能有更严格的控制标准。
头痛医头、脚痛医脚的治理模式,不能再出现在食品安全检测中了。这次的三聚氰胺首先爆发自奶企没错,但目前的事实已经表明,这不仅仅是只在奶企出现的孤立事件。如果国家质检总局的检测现阶段仍只停留于牛奶,就显得有些息事宁人了,似乎是利用液态奶的合格来掩盖三聚氰胺在其他食品中超标的事实。
公众不应该是这样被愚弄的。所以,别再用环境污染的说辞来自欺欺人,也别再用鸡蛋不是主食的借口来安抚公众。三聚氰胺是有毒物质,这是毋庸置疑的,我们就不应该允许它一而再、再而三地出现在我们的食物中。除此之外,公众更有权利知道,这种有毒物质为什么会一再出现在这些食品中。到底是环境污染,还是因为人为地在饲料中添加,任何猜测都是需要用实验数据来验证的,不能仅凭一些专家的认为,或者少量食用不影响健康的言论,就把可能存在的食品安全威胁,轻易地放了过去。
我们不能等到下一次再爆发像“毒奶粉”这样的危机,才想起对某些食品增加某几种检测。就食品安全而言,对任何潜在的危险进行及早的预防和重视,都是不为过的,因为这关系到无数人的生命健康。所以,别因为第十七次液态奶的抽检合格,就放松了对三聚氰胺的警惕。这事还没有结束,远远没有,公众还在等待一个结果——三聚氰胺是怎么一步步出现在了牛奶等等食品中,而哪些人应该为这些的出现负责,他们最终又将承担怎样的罪责。