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急性胰腺炎(AP)是一种常见的腹部急性炎症疾病,AP的临床表现多样,轻至可以自限的局部炎症,重至多器官功能衰竭甚至死亡.目前AP治疗手段主要包括液体复苏、生长抑素等非手术治疗和微创、开放性的手术清创治疗.无论哪种治疗方案,营养支持治疗都是其中必不可少的环节.根据AP发病的病理生理学特点,众多学者强调有策略地营养支持治疗是限制局部炎症、预防和控制AP相关并发症的关键.本文将根据AP在营养支持方面的最新进展,包括临床治疗中的肠内与肠外营养策略以及谷氨酰胺、ω-3脂肪酸、维生素和益生菌等营养补充剂方面的最新研究作一综述.