【摘 要】
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食品安全是民生大事，但近年来我国食品安全事件频发，如假冒伪劣产品、非自然生产产品、有毒产品等。为了稳定社会秩序，维护人民健康安全，相关部门必须重视对食品检验技术的科学运用和改进。基于此，阐述了食品检验技术对食品安全的控制作用，分析了食品安全当前存在的问题，探讨了食品检验技术在食品安全中的实际应用，并提出了食品检验技术可行的改进措施，以此仅供相关人士交流参考。
【机 构】
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吉林省产品质量监督检验院，吉林长春 130000;吉林省产品质量监督检验院，吉林长春 130000;吉林省产品质量监督检验院，吉林长春 130000
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食品安全是民生大事，但近年来我国食品安全事件频发，如假冒伪劣产品、非自然生产产品、有毒产品等。为了稳定社会秩序，维护人民健康安全，相关部门必须重视对食品检验技术的科学运用和改进。基于此，阐述了食品检验技术对食品安全的控制作用，分析了食品安全当前存在的问题，探讨了食品检验技术在食品安全中的实际应用，并提出了食品检验技术可行的改进措施，以此仅供相关人士交流参考。
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