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研究火棘籽油最佳提取工艺条件。采用有机溶剂提取法提取火棘籽油，以石油醚为提取溶剂，通过L9（3^3）正交试验，并以出油率作为评价指标，对提取温度、提取时间、料液比等提取工艺条件进行优化研究。影响火棘籽油出油率的主要因素次序为提取温度〉料液比〉提取时间，最佳提取工艺为提取温度60℃、提取时间8h、料液比1：6（W：V）。在此工艺条件下火棘籽的出油率为7．45％。