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浅谈哈尼族的传统米酒
浅谈哈尼族的传统米酒
来源 :当代旅游(学术版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:lxt63
【摘 要】
:
在云南的许多哈尼族村寨中都流传着自己酿酒的风俗习惯,而米酒是哈尼族自酿酒中一种很重要的品种.通过简单探讨哈尼族传统米酒的相关内容,可以更好地认识这一民族的传统文化.
【作 者】
:
张洁
【机 构】
:
西南民族大学,成都,610041
【出 处】
:
当代旅游(学术版)
【发表日期】
:
2010年3期
【关键词】
:
哈尼族
传统米酒
酿酒工艺
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在云南的许多哈尼族村寨中都流传着自己酿酒的风俗习惯,而米酒是哈尼族自酿酒中一种很重要的品种.通过简单探讨哈尼族传统米酒的相关内容,可以更好地认识这一民族的传统文化.
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