柑桔单果间和果实不同部位的可溶性固形物含量差异

来源 :中国南方果树 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xiaoliang1978
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果实的可溶性固形物(TSS)含量是判定果实成熟度和果实内在品质的一项重要指标,果实的TSS含量与品种、砧木、土壤、气候、栽培管理和成熟度等有关,这方面已有较多研究。但对果实之间,以及同一果实的不同部位的TSS含量变化研究甚少。为此,我们进行了本研究,旨在为果实的理化分析取样和测定提供依据。
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