【摘 要】
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1 维生素E 坚果类和植物油rn维生素E是强抗氧化剂,能阻断脂质过氧化作用.防止自由基对细胞膜的破坏.当维生素E缺乏时,细胞会出现脂褐质,预示衰老.补充维生素E,可保护细胞膜的
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1 维生素E 坚果类和植物油rn维生素E是强抗氧化剂,能阻断脂质过氧化作用.防止自由基对细胞膜的破坏.当维生素E缺乏时,细胞会出现脂褐质,预示衰老.补充维生素E,可保护细胞膜的完整性和稳定性,提高抗氧化酶活性,消除脑细胞中的脂褐质,改善皮肤弹性降低、性腺萎缩、记忆力减退等衰老表现.同时,增强免疫功能,减缓衰老过程.
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