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当前我国食品供应链应用水平低下,无法适应食品行业的发展和激烈的国际竞争,其中一个重要的原因就是供应链上下游的众多参与者无法在不确定的市场环境中相互共享相关信息.本文在分析我国食品供应链不足的基础上,提出借助物联网技术对各环节的优化,并实现供应链的高效信息共享.
基于物联网技术的食品供应链优化研究
【摘 要】
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当前我国食品供应链应用水平低下,无法适应食品行业的发展和激烈的国际竞争,其中一个重要的原因就是供应链上下游的众多参与者无法在不确定的市场环境中相互共享相关信息.本
【机 构】
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长沙理工大学经济与管理学院 湖南,长沙,410114
【出 处】
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企业家天地（下旬刊）
【发表日期】
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2013年2期
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