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位於澳門最繁華市區一隅的營地大街,昔日是中外客商匯聚進行商業活動的街道,其葡文名稱:Rua dos Mercadores亦由此而來。今天,營地大街雖非澳門最繁華的商業街道,與政府所立的街道名稱──大街而言,甚至可以說是有其名而無其實。這麼一條僅有三百米的街道,行行走走也不過十來分鍾,卻因歷史淵源地理位置,聚集不少卧虎藏龍的百年老店,成為一處別有風情的、不那麼喧囂也不那麼泠清的商業街區,而吸引不少居民及遊客慕名前來感受及尋覓一份澳門舊街的味覺。
由澳門著名地標景點──大三巴牌坊順著大三巴街而下,拐至草堆街110A與112A號之間,這里既是關前後街街口,亦是營地大街北端起點。步行於這條百年滄桑古老街道,眼睛觸及的是:各式層層疊疊的招牌林立,一條單向行使的水泥路面配置以養眼的綠色欄桿,两側窄狹的葡國碎石人行道,構成一幅車水馬龍、行人不絕的流動畫面。
在老一輩的街坊來說,更習慣以草堆街與紅窗門之間來形容營地大街的界域。營地大街與草堆街、關前後街三大街為澳門三大最古老的商業街區。事實上,營地大街傳承二三代人的傳統老店比比皆是,若要數現存最老的店,非傳承六代人的杏和堂中藥房莫屬,是澳門第一間政府注冊中藥房,店內至今保留百年前開業時的光景;同樣百多年歷史的老店景然棧燒臘店,店主劉先生是第四代傳承人,僅百多呎的店舖掛满了臘肉咸魚臘鴨等臘味;還有不少逾甲子年的老店,如售賣雜貨的霍耀昌、萬昌堂中藥房、祥安紙業文具、遠來餅家、鳯城燒臘專家及百貨公司許立記……
更有澳門旅遊業界強力推介的美食店隱然附近街頭巷弄。開業百年的何開記,看似一間與周邊不相協調的簡陋小店,至今仍由一家三代人悉心經營,主打的是上不了場面的明火白粥、黃金蛋散、煎堆油角仔蘿蔔糕等等廣東地道早點,但讓人感動的是一種不計較於蠅頭小利、甘於平凡的心態,及一份對廣東平民飲食文化傳承的堅持;伴隨著很多70後一同成長的勝利茶餐廳,其獨特風味的豬扒包、奶茶咖啡至今仍吸引著無數街坊和遊客慕名前來,可惜的是,近年該店負責人竟然拆卸屹立街上數十年的老式招牌,取而代之以簇新的電子廣告牌,果真是新不如舊。
一街之隔的營地街市,既是澳門的一大地標,亦是街市、熟食中心和社區活動中心。各式地道風味小吃,平價美食都出自誠意之作,是一處感受當地飲食文化的好去處。對面的三街會館,作為澳門歷史城區一部分被列入世界文化遺產名錄。是明未由營地大街、關前街和草堆街商戶共同建成,供三街商人間聯絡感情和溝通商情。最威水的歷史是,清政府利用三街會館發佈公告,澳葡政府亦以會館作為聯繫華人的唯一機關。在1805年免疫接種牛痘的醫療技術傳入澳門時,此處曾是中國最早的種牛痘館。
來營地大街,絶然不可錯過的是,走進居澳三百年的趙家大宅所在的趙家巷,尋找古老深巷里的歷史痕跡。小巷中隨處可見的趙家老宅敗瓦殘舊,古樸昂然,恍若隔世,两側盡是趙家後人放租給租客的前舖後居舊宅,由菜檔、紙料店、水果店、土地社公、小食店匯集,一片市井之地令人眼前豁然開朗,不少世居這里的年老長者依然使用上一世紀的火水爐煮飯,傍晚時分,一陣陣火水氣味伴隨米飯香味環繞在深巷里。
穿過商業氣息濃厚的新馬路大街干淨企理的斑馬線,踏入營地大街南段,鋪上淺黃色葡國碎石仔、設有木椅的休憩空地成為閙市區一块難得的偷閒之處。有緣不如偶遇,有時會見到馳名港澳的車仔涼茶攤販在這賣涼茶,能喝上一杯浸人心脾的花茶,亦不枉此行;老澳門街坊都知道手肘圍祇是一條稍稍寬闊的簡陋巷而已,几戶家庭式經營的麵食店,最引人注目的門樓下保記露天牛腩面檔,在這喧鬧的城市一角,自成一片天地,可惜秘制牛腩香味依然,份量越來越少,以致使本地食客望而怯步;有七十年歷史的鳯城禮記酒家,有著三代父子延續家族事業的奮鬥史,其水準和名氣都是街知巷聞的。
近年,政府為增強營地大街附近舊街的人流和人氣,於營地大街一空地上設置一處寧靜的涂鴉休憩區,定期於周末舉行大街藝墟活動,讓市民及遊客前往休憩及購買本地藝術愛好者手工藝作品,成為這裏一道另樣的風景。
可以說,營地大街及附近每一條巷弄背後都有一個歲月的故事。徘徊營地大街,感慨這里雖寸金寸土,但令人欣慰的是,這裏全然没有一絲鄰近商業大街般讓人不敢接近的銅臭味。細心回味,或許正是源於這些百年老店的傳承,及老一輩經營者對待人以誠、堅守質量的信念的一份堅守。終有一天,這裡亦會繼新馬路、大三巴街、板樟堂一樣為外來品牌店佔據……我們在心裡期待古老而獨一無二的營地大街,能繼續成為世人追尋小城特色的一隅。
由澳門著名地標景點──大三巴牌坊順著大三巴街而下,拐至草堆街110A與112A號之間,這里既是關前後街街口,亦是營地大街北端起點。步行於這條百年滄桑古老街道,眼睛觸及的是:各式層層疊疊的招牌林立,一條單向行使的水泥路面配置以養眼的綠色欄桿,两側窄狹的葡國碎石人行道,構成一幅車水馬龍、行人不絕的流動畫面。
在老一輩的街坊來說,更習慣以草堆街與紅窗門之間來形容營地大街的界域。營地大街與草堆街、關前後街三大街為澳門三大最古老的商業街區。事實上,營地大街傳承二三代人的傳統老店比比皆是,若要數現存最老的店,非傳承六代人的杏和堂中藥房莫屬,是澳門第一間政府注冊中藥房,店內至今保留百年前開業時的光景;同樣百多年歷史的老店景然棧燒臘店,店主劉先生是第四代傳承人,僅百多呎的店舖掛满了臘肉咸魚臘鴨等臘味;還有不少逾甲子年的老店,如售賣雜貨的霍耀昌、萬昌堂中藥房、祥安紙業文具、遠來餅家、鳯城燒臘專家及百貨公司許立記……
更有澳門旅遊業界強力推介的美食店隱然附近街頭巷弄。開業百年的何開記,看似一間與周邊不相協調的簡陋小店,至今仍由一家三代人悉心經營,主打的是上不了場面的明火白粥、黃金蛋散、煎堆油角仔蘿蔔糕等等廣東地道早點,但讓人感動的是一種不計較於蠅頭小利、甘於平凡的心態,及一份對廣東平民飲食文化傳承的堅持;伴隨著很多70後一同成長的勝利茶餐廳,其獨特風味的豬扒包、奶茶咖啡至今仍吸引著無數街坊和遊客慕名前來,可惜的是,近年該店負責人竟然拆卸屹立街上數十年的老式招牌,取而代之以簇新的電子廣告牌,果真是新不如舊。
一街之隔的營地街市,既是澳門的一大地標,亦是街市、熟食中心和社區活動中心。各式地道風味小吃,平價美食都出自誠意之作,是一處感受當地飲食文化的好去處。對面的三街會館,作為澳門歷史城區一部分被列入世界文化遺產名錄。是明未由營地大街、關前街和草堆街商戶共同建成,供三街商人間聯絡感情和溝通商情。最威水的歷史是,清政府利用三街會館發佈公告,澳葡政府亦以會館作為聯繫華人的唯一機關。在1805年免疫接種牛痘的醫療技術傳入澳門時,此處曾是中國最早的種牛痘館。
來營地大街,絶然不可錯過的是,走進居澳三百年的趙家大宅所在的趙家巷,尋找古老深巷里的歷史痕跡。小巷中隨處可見的趙家老宅敗瓦殘舊,古樸昂然,恍若隔世,两側盡是趙家後人放租給租客的前舖後居舊宅,由菜檔、紙料店、水果店、土地社公、小食店匯集,一片市井之地令人眼前豁然開朗,不少世居這里的年老長者依然使用上一世紀的火水爐煮飯,傍晚時分,一陣陣火水氣味伴隨米飯香味環繞在深巷里。
穿過商業氣息濃厚的新馬路大街干淨企理的斑馬線,踏入營地大街南段,鋪上淺黃色葡國碎石仔、設有木椅的休憩空地成為閙市區一块難得的偷閒之處。有緣不如偶遇,有時會見到馳名港澳的車仔涼茶攤販在這賣涼茶,能喝上一杯浸人心脾的花茶,亦不枉此行;老澳門街坊都知道手肘圍祇是一條稍稍寬闊的簡陋巷而已,几戶家庭式經營的麵食店,最引人注目的門樓下保記露天牛腩面檔,在這喧鬧的城市一角,自成一片天地,可惜秘制牛腩香味依然,份量越來越少,以致使本地食客望而怯步;有七十年歷史的鳯城禮記酒家,有著三代父子延續家族事業的奮鬥史,其水準和名氣都是街知巷聞的。
近年,政府為增強營地大街附近舊街的人流和人氣,於營地大街一空地上設置一處寧靜的涂鴉休憩區,定期於周末舉行大街藝墟活動,讓市民及遊客前往休憩及購買本地藝術愛好者手工藝作品,成為這裏一道另樣的風景。
可以說,營地大街及附近每一條巷弄背後都有一個歲月的故事。徘徊營地大街,感慨這里雖寸金寸土,但令人欣慰的是,這裏全然没有一絲鄰近商業大街般讓人不敢接近的銅臭味。細心回味,或許正是源於這些百年老店的傳承,及老一輩經營者對待人以誠、堅守質量的信念的一份堅守。終有一天,這裡亦會繼新馬路、大三巴街、板樟堂一樣為外來品牌店佔據……我們在心裡期待古老而獨一無二的營地大街,能繼續成為世人追尋小城特色的一隅。