【摘 要】
:
工艺流程。原料验收→原料处理→盐渍→调味→装罐→排气密封→杀菌冷却→包装→成品入库
【机 构】
:
湖北省水产科学研究所、湖北省水产品加工协会
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工艺流程。原料验收→原料处理→盐渍→调味→装罐→排气密封→杀菌冷却→包装→成品入库
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