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传统饮食文化作为人民生活方式的集中表现,是中华传统民族文化中的重要组成部分。一方水土养一方人,地域的不同造就了异彩纷呈的当地美食。本文以家乡胶东半岛为例,浅谈受地域、环境、文化等因素影响形成的独具特色的胶东半岛饮食文化。
浅谈胶东半岛饮食文化
【摘 要】
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传统饮食文化作为人民生活方式的集中表现,是中华传统民族文化中的重要组成部分。一方水土养一方人,地域的不同造就了异彩纷呈的当地美食。本文以家乡胶东半岛为例,浅谈受地
【机 构】
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天津师范大学
【出 处】
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小说月刊:综合
【发表日期】
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2020年1期
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