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<正>1技术背景明胶是一种从动物的结缔组织(皮和骨)中提取的蛋白质。明胶产业有一百多年的历史,骨明胶生产企业一直沿用传统碱法工艺从骨中制取明胶。明胶不仅是照相材料最基本
酶解法制备骨明胶
【摘 要】
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<正>1技术背景明胶是一种从动物的结缔组织(皮和骨)中提取的蛋白质。明胶产业有一百多年的历史,骨明胶生产企业一直沿用传统碱法工艺从骨中制取明胶。明胶不仅是照相材料最基
【机 构】
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中国科学院理化技术研究所
【出 处】
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明胶科学与技术
【发表日期】
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2011年03期
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