【摘 要】
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旅游行业的蓬勃发展对酒店经营提出了更高的要求,需要不断增加管理型人才,满足行业发展的需求。为了使旅游管理高等教育等能够为酒店经营人才需求服务,许多酒店与旅游高等教
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旅游行业的蓬勃发展对酒店经营提出了更高的要求,需要不断增加管理型人才,满足行业发展的需求。为了使旅游管理高等教育等能够为酒店经营人才需求服务,许多酒店与旅游高等教育学校建立校企合作,在高等教育中融入顶岗实习的学习方式,为培养酒店管理人才提供了一条可行的创新。然而从实习效果来看,还存在许多问题,分别存在于学校、学生及酒店等方面,本文就如何提高大学生酒店实习效果进行分析并给出提高的建议。
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