论文部分内容阅读
对黑曲霉发酵豆粕产大豆异黄酮苷元的条件进行了研究.结果表明,最适发酵条件为：豆粕粒度40目,基质含水量75%,黑曲霉接种量8%,30℃下发酵48h.在此条件下发酵基质中苷元含量可达425.0mg/100g豆粕,比发酵前提高10倍.
黑曲霉发酵豆粕转化大豆异黄酮苷元的研究
【摘 要】
：
对黑曲霉发酵豆粕产大豆异黄酮苷元的条件进行了研究.结果表明,最适发酵条件为：豆粕粒度40目,基质含水量75%,黑曲霉接种量8%,30℃下发酵48h.在此条件下发酵基质中苷元含量可达
【机 构】
：
陕西科技大学生命科学与工程学院,陕西东大生化科技有限责任公司蛋白与多肽研发中心
【出 处】
：
陕西科技大学学报：自然科学版
【发表日期】
：
2012年4期
【基金项目】
：
陕西科技大学自然科学基金项目（ZX11-20）
其他文献
我国水电机电安装行业经历了从无到有,从小到大,从弱到强的发展壮大过程。50年来取得了显著的工程业绩和跨时代的技术进步,本文就我国水电机电安装技术及未来发展方向提出自
日本古方派医家村井椿，忠实继承吉益东洞的学术，著《药征续编》，补《药征》之未完。其学术思想主要体现在：①摒弃诸家，独尊仲景，以《伤寒论》、《金匮》为唯一正宗经典，否认上自《神
笔者对中国油画的发展历史进行了简单的阐述,针对学习写实油画期间的一些经历,剖析了国内部分著名写实油画家的艺术作品,通过自己的理解说明了写实油画当中各个写实流派的不
以自制的N，N-二羟乙基甘氨酸（Bicine）为亲水扩链剂，制备两性的聚氨酯微乳液．利用傅里叶红外光谱对两性聚氨酯的结构进行结构表征，证实了Bicine作为亲水性扩链剂引入到水性PU链上．研
新石器时代，中国产生了原始技术教育；夏商周三代，中国产生了满足贵族从政需要的素质型技术教育；西周以前，中国没有出现整体社会意义上的职业技术教育．因而也便谈不上什么职业技术教
当前国际经济与贸易专业毕业生的能力与素质无法满足市场对于外贸人才的需求,这一问题凸显了现阶段国际经济与贸易专业人才培养模式的不足。本文从国际经济与贸易专业人才培
以白腐真菌刺芹侧耳(Pleurotus eryngii-Co007)为染料脱色菌株,研究三苯甲烷染料孔雀石绿的浓度、脱色p H、脱色温度及脱色时间对染料脱色的影响,并对降解产物进行紫外-可见
不久前，由中国美术家协会主办的“第二届架上连环画·插图邀请展”在中国美术馆开展。此展是中国美术家协会举办的继2010年“首届架上连环画邀请展”之后的“第二届架上连
基于社会网络理论与高管团队(TMT)理论相整合视角,构建TMT关系强度、团队自反性与战略决策绩效关系的理论模型,通过有效样本数据对模型进行实证检验。研究结果表明,TMT强关系