你不知道的鸡蛋学问(续)

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陷阱2:沙门氏杆菌中毒rn人为偏差:如果鸡蛋在生产、运送、储存、烹调使用过程之中,没有切实做好卫生保管,就提供了沙门氏菌或其它细菌滋生繁殖的机会,如果吃了这些被细菌污染的鸡蛋,就会出现上吐下泻、腹痛、发烧等食物中毒现象.rn健康提示:要预防细菌污染带来的危害,“不吃生鸡蛋、吃煮熟的鸡蛋”是最好的方式.
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