【摘 要】
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文章中建立了通过GPC净化处理,应用高效液相色谱法检测辣椒粉中苏丹红的实验方法。样品经乙酸乙酯/环己烷（1∶1）提取,通过GPC分离净化,浓缩后用乙腈定容,以0.1%甲酸的水溶液和
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文章中建立了通过GPC净化处理,应用高效液相色谱法检测辣椒粉中苏丹红的实验方法。样品经乙酸乙酯/环己烷（1∶1）提取,通过GPC分离净化,浓缩后用乙腈定容,以0.1%甲酸的水溶液和乙腈（85∶15）以及0.1%甲酸的乙腈溶液和丙酮（80∶20）作为流动相进行梯度洗脱,经高效液相色谱分离,紫外检测器测定,外标法定量。该方法在0.05~5.0mg/L范围内呈良好的线性关系,平均回收率为88.1%-98.1%,相对标准偏差为0.90%-4.02%,检出限为0.0054~0.0088mg/kg。该方法精密度好,灵
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