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为了解全胃切除后胃肠道重建方法对术后病人营养状态的影响，作者于１９８９￣１９９４年，对１２例胃癌全胃切除、胃及幽门括 肌重建术后病人摄取和吸收食物营养能力进行了调查，并且与７例空肠袢重建和５例Ｒｏｕｘ－ｅｎ－Ｙ重建术后病人进行了比较，采用代谢平衡实验方法，对这些病人利用和贮存所吸收食物营养成份的情况进行了对比评价。结果表明在住院期间所有病人进食量要大于病人维持标准体重所需要的食物量，直接对照发现大