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中医膳食平衡思想内涵丰富 ,主要包括膳食结构合理、阴阳协调、性味和谐、辨证用膳、因人而膳、因地而膳、因时而膳。其特点明显 ,具有整体平衡观和动态平衡观 ,揭示了人类吃饭的本质 ,打开了中国饮食有益人体健康的秘密 ,扩大了现代营养学研究思路。
论中医膳食平衡思想
【摘 要】
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中医膳食平衡思想内涵丰富 ,主要包括膳食结构合理、阴阳协调、性味和谐、辨证用膳、因人而膳、因地而膳、因时而膳。其特点明显 ,具有整体平衡观和动态平衡观 ,揭示了人类吃
【机 构】
：
南京经济学院
【出 处】
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江苏中医
【发表日期】
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2000年12期
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