【摘 要】
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目的探讨乳酸细菌中的明串珠菌对血清胆固醇的影响.方法通过给实验性高胆固醇血症家兔喂L.sp.HXQ001菌液,测定其血清胆固醇含量,并与持续高脂喂饲、停高脂喂饲后自然降低血清
【机 构】
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镇江医学院,江苏镇江,212001上海市崇明县中心医院;镇江东方国际贸易总公司;
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目的探讨乳酸细菌中的明串珠菌对血清胆固醇的影响.方法通过给实验性高胆固醇血症家兔喂L.sp.HXQ001菌液,测定其血清胆固醇含量,并与持续高脂喂饲、停高脂喂饲后自然降低血清胆固醇比较,分析其对脂代谢的影响.结果 L.sp.HXQ001菌有预防高脂饲料所引发的高胆固醇血症作用,对实验性高胆固醇血症有较好的降低血清胆醇作用.结论:L.sp.HXQ001菌显示有较好的调节血清胆因醇作用,有可能成为新的微生态调节剂,并在防治高胆固醇血症方面发挥作用.
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