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通过对河南承担国家“十五”“食品安全”重大科技专项所取得成果和示范效果的介绍与分析，认为课题为河南全面提升小麦、畜产品两大优势产业竞争力、促进产业再升级，即由追求产品的“优质”，进而追求产品的“安全”，提供了良好的技术基础和条件，并提出了相应的思路与建议。
“优质”、“安全”推进“两大基地”产业再升级——关于推广国家“十五”重大科技专项“食品安全关键技术应用的综合示范”课题成果的建议
【摘 要】
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通过对河南承担国家“十五”“食品安全”重大科技专项所取得成果和示范效果的介绍与分析，认为课题为河南全面提升小麦、畜产品两大优势产业竞争力、促进产业再升级，即由追求产
【机 构】
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华中农业大学经济管理学院
【出 处】
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农业网络信息
【发表日期】
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2006年10期
【基金项目】
：
国家“食品安全”重大科技专项“食品安全关键技术应用的综合示范”河南课题（2001BA804A30）
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