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本文基于工作过程导向理念,紧紧围绕企业的工作过程进行课程设计,对每一个教学阶段的内容进行分解,进行礼仪教学,经过通过企业调研确定教学标准、课前任务的布置与发布、课中的任务操练和点评等环节,让学生在学习过程中掌握礼仪规范,不断提升自身礼仪规范和礼仪素养。
基于“工作过程导向”理念的旅游礼仪教学——以酒店前厅接待礼仪为例
【摘 要】
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本文基于工作过程导向理念,紧紧围绕企业的工作过程进行课程设计,对每一个教学阶段的内容进行分解,进行礼仪教学,经过通过企业调研确定教学标准、课前任务的布置与发布、课中
【机 构】
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清远职业技术学院旅游家政与艺术学院
【出 处】
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科学咨询
【发表日期】
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2020年20期
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