【摘 要】
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人体组成学包括3个相互联系的研究领域，即人体组成的规律、测量的方法学以及在各种影响因素作用下各组分量的变化。对于深入了解人体组成，不论是理论研究，还是实验研究都是必要
【机 构】
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中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
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人体组成学包括3个相互联系的研究领域，即人体组成的规律、测量的方法学以及在各种影响因素作用下各组分量的变化。对于深入了解人体组成，不论是理论研究，还是实验研究都是必要的。本文归纳了前两个领域最新的研究成果，阐述了现代研究工作者对人体组成规律的最新认识，以及目前在人体体成分研究中运用的主要测量方法。着重介绍了人们关注的人体组成模型以及主要的测量方法。
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