【摘 要】
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据国家统计局公布的数据显示,2019年全国餐饮收入为46721亿元,同比增长9.4%,成为国内消费市场的贡献重要力量。随着互联网的迅速发展,各种各样的网红餐饮店也开始出现在大众
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据国家统计局公布的数据显示,2019年全国餐饮收入为46721亿元,同比增长9.4%,成为国内消费市场的贡献重要力量。随着互联网的迅速发展,各种各样的网红餐饮店也开始出现在大众的视野,2019年网红餐饮店大火。大量数据资料表明,网红餐饮店的消费者越来越年轻化,当代大学生所占的比例较高。本次调研从大学生(主要消费群体)的角度出发研究网红餐饮店昙花一现的原因,运用SPSS软件、EXCEL等工具与使用单变量描述分析法、样本交叉分析、卡方检验、二项分类logistic回归的数据分析方法研究。
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