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矿泉水煮沸喝更健康
矿泉水一般含钙、镁较多,有一定硬度,常温下钙、镁呈离子状态,极易被人体吸收,可起到很好的补钙作用。如若煮沸时钙、镁易与碳酸根生成水垢析出,这样既丢失了钙、镁,还造成了感官上的不适,所以矿泉水最佳饮用方法是在常温下饮用。
人人可以饮茶
茶是一种健康饮品,不过却不是人人都可以喝的。以下几类人就不适合喝茶。
(1)便秘者:茶叶里的茶多酚类物质对肠胃黏膜具有一定的收敛作用,影响肠胃对食物的正常消化和吸收,导致大便干结。便秘患者饮茶会加重病情。
(2)神经衰弱者:茶叶中的咖啡碱对人体的中枢神经系统有着明显的兴奋作用,尤其是浓茶,饮后会使大脑处于一种过度兴奋状态而得不到充分的休息。
(3)贫血者:茶叶中的鞣酸会使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物,加重贫血症状。
(4)缺钙或骨折者:茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收,同时还能促使尿中钙的排出,导致缺钙和骨质疏松,使骨折难以康复。
(5)痛风者:茶水中的鞣酸会加重患者的病情。
(6)发烧病人:人在发烧时,心跳和血压都比平时高,如果饮茶,由于茶碱的作用,会使体温更高。另外,鞣酸也会直接影响汗液的排出,妨碍正常的排热。
啤酒人人可以喝
以下几类人不适合喝啤酒。
(1)糖尿病患者:啤酒热量含量高,若糖尿病患者大量饮啤酒又不控制其他食物,会使血糖升高,导致酸中毒,使病情恶化。
(2)高血压患者:啤酒能促使肾上腺素释放,引起全身小动脉强烈收缩,使血压剧升。
(3)慢性胃炎患者:慢性胃炎患者饮用啤酒可抑制或减少胃黏膜合成前列腺素E,造成胃黏膜损害。
(4)孕产妇:啤酒是以大麦为原料酿制成的。中医认为,大麦有回乳作用,用其配制的啤酒会抑制乳汁的分泌,影响母乳喂养。再者,酒精会通过脐带或乳汁传递给婴儿,影响其大脑发育。
(5)泌尿系统结石患者:据研究,在配制啤酒的麦芽汁中,不但含有钙和草酸,还含有核苷酸等,它们相互作用,能使人体中的尿酸量增加,促进肾结石的形成。因此,有泌尿系统结石的病人,应尽量少饮甚至不饮啤酒。
(6)肝病患者:有急慢性肝炎的人,其肝脏功能不健全,乙醇和乙酸代谢生成的乙醛,可导致肝细胞坏死或变性,同时也影响肝脏对蛋白质、胆红素、药物等的代谢功能,导致肝病复发或加重。
矿泉水一般含钙、镁较多,有一定硬度,常温下钙、镁呈离子状态,极易被人体吸收,可起到很好的补钙作用。如若煮沸时钙、镁易与碳酸根生成水垢析出,这样既丢失了钙、镁,还造成了感官上的不适,所以矿泉水最佳饮用方法是在常温下饮用。
人人可以饮茶
茶是一种健康饮品,不过却不是人人都可以喝的。以下几类人就不适合喝茶。
(1)便秘者:茶叶里的茶多酚类物质对肠胃黏膜具有一定的收敛作用,影响肠胃对食物的正常消化和吸收,导致大便干结。便秘患者饮茶会加重病情。
(2)神经衰弱者:茶叶中的咖啡碱对人体的中枢神经系统有着明显的兴奋作用,尤其是浓茶,饮后会使大脑处于一种过度兴奋状态而得不到充分的休息。
(3)贫血者:茶叶中的鞣酸会使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物,加重贫血症状。
(4)缺钙或骨折者:茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收,同时还能促使尿中钙的排出,导致缺钙和骨质疏松,使骨折难以康复。
(5)痛风者:茶水中的鞣酸会加重患者的病情。
(6)发烧病人:人在发烧时,心跳和血压都比平时高,如果饮茶,由于茶碱的作用,会使体温更高。另外,鞣酸也会直接影响汗液的排出,妨碍正常的排热。
啤酒人人可以喝
以下几类人不适合喝啤酒。
(1)糖尿病患者:啤酒热量含量高,若糖尿病患者大量饮啤酒又不控制其他食物,会使血糖升高,导致酸中毒,使病情恶化。
(2)高血压患者:啤酒能促使肾上腺素释放,引起全身小动脉强烈收缩,使血压剧升。
(3)慢性胃炎患者:慢性胃炎患者饮用啤酒可抑制或减少胃黏膜合成前列腺素E,造成胃黏膜损害。
(4)孕产妇:啤酒是以大麦为原料酿制成的。中医认为,大麦有回乳作用,用其配制的啤酒会抑制乳汁的分泌,影响母乳喂养。再者,酒精会通过脐带或乳汁传递给婴儿,影响其大脑发育。
(5)泌尿系统结石患者:据研究,在配制啤酒的麦芽汁中,不但含有钙和草酸,还含有核苷酸等,它们相互作用,能使人体中的尿酸量增加,促进肾结石的形成。因此,有泌尿系统结石的病人,应尽量少饮甚至不饮啤酒。
(6)肝病患者:有急慢性肝炎的人,其肝脏功能不健全,乙醇和乙酸代谢生成的乙醛,可导致肝细胞坏死或变性,同时也影响肝脏对蛋白质、胆红素、药物等的代谢功能,导致肝病复发或加重。