无土栽培管理技术精讲系列(一)番茄无土栽培精细化管理技术

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  世界种子大会被誉为种业界的“奥林匹克”盛会,2014年中国首次承办第75届世界种子大会,这是中国种业深化对外合作交流,融入世界种业格局的一次难得机遇。会议期间丰台品种展示基地集中展示了近年来国内外研发出的具有国际水准的蔬菜及农作物新品种。为了提升本届种子大会的科技品位,充分展示出各类品种的优良特性和最佳效果,作为番茄新品种展示窗口的连栋温室进行了无土栽培的设施改造,首次尝试了养液施用精细化管理技术,在植株不同生长发育阶段根据植株需求采用不同的营养液配方,促使植株营养生长与生殖生长协调发展,即满足了番茄生长发育的需要,又节省了肥料,使各个品种都长势良好,充分展示了品种特征特性,达到了预计效果,受得了参展商的好评。现将番茄无土栽培精细化管理措施总结如下:
  栽培槽建造
  栽培槽选用外观效果较好的聚苯板建造。栽培槽顶部宽40 cm,垂直高度为25 cm,底部呈5 cm深的楔形,槽长按照温室长度安置。
  栽培基质
  底部楔形处铺陶粒以利于多余水份的散失和气体的贮存,陶粒上装入草炭、蛭石、珍珠岩配制的栽培基质,按照体积比混合均匀,其配比为草炭:蛭石:珍珠岩=3:1:0.5。混配后的基质EC值为1.65 ms/cm,pH值为7.26。
  展示品种
  展示品种共计128 个,其中樱桃番茄22 个品种,大番茄106 个品种,包括58 个粉果品种和48 个红果品种。
  精细化管理技术
  育苗
  采用72孔穴盘进行育苗,育苗基质按照体积比配制,其配方为:草炭 蛭石 珍珠岩 牛粪=3:1:1:1。参展品种于2013年12月17日播种,播种后白天温度保持在25 ℃左右,夜间13~16 ℃。根据秧苗长势采用EC值1.63 ms/cm、pH值6.5的营养液进行浇灌。其营养液配方参见表1。
  定植
  秧苗长至6 片真叶,于2014年2月16日定植到栽培槽,槽内定植2行,株距40 cm,温室内定植株数总计14464 株。
  定植后管理
  植株调整 参展品种均采用单杆整枝,当植株长到50cm时开始进行吊蔓,生长期内及时打掉侧枝,并进行两次打老叶作业,以利于通风透光,防止病害发生。
  摘心 每株留5穗果,在最上部花序上留2片真叶,将生长点掐去。
  保花保果与疏花疏果 采用防落素处理花序。大果型番茄每穗留3~4个果,对畸形果和坐果过多的,及时采取了疏果措施。樱桃番茄不进行疏果。
  营养液管理 在不同的生长发育阶段调整营养液配方(参见表2),定植前用EC值2.43 ms/cm营养液浇透基质,定植后降低营养液浓度,改用EC值2.24ms/cm营养液浇灌,当第一穗果核桃大时,增加各元素用量,促进果实膨大,第一穗果进入转色期改用EC值2.07 ms/cm营养液浇灌。根据植株长势和气候情况每日或隔日浇一次营养液,定植初期每株每次浇液量掌握在300 mL左右,随着植株长大,蒸腾作用增强,逐渐加大浇液量,且营养液浓度也逐渐增加。从定植到5月28日14464株总计浇液量为700.4吨,平均每株每日浇液量为532 mL。基质理化性检测列入表3,表明番茄生长前期其根际EC值处于较低状态,EC值在2 ms/cm 左右,随着营养液浓度的增加,番茄生长中期其根际EC值逐渐升高,EC值达到3 ms/cm 左右,番茄生长后期降低营养液浓度,其根际EC值随之降低。pH值维持在6~6.7范围。
  气温管理 定植后一周内提高室内温度,促进缓苗。白天室温控制在30℃左右,夜间室温保持在18~20 ℃。缓苗后白天室温控制在25~28 ℃,夜间室温保持在15 ℃左右。
  基质温度和湿度变化 生育期内基质温度和湿度调查表明:基质最低温度为16.5 ℃,最高温度为20.4 ℃,平均值为18.24 ℃。基质相对含水量维持在60%左右,适宜番茄根系的生长发育(参见表4)。
  病虫害防治 温室内每隔10~15天采用烟雾剂熏蒸,防止病虫害发生。
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