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香椿嫩芽采摘于春末,季节性强,在湖北鄂东大别山区鲜供时间短,不能周年供应满足市场需要.为了解决这一难题,我们采用立体快速培育法,即利用种子生长的嫩苗代替传统香椿芽,这样可在温室、大棚露地、楼顶、阳台等地种植,陆续上市,生产效率高,产品无污染.
香椿的贮藏保鲜与深加工技术
【摘 要】
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香椿嫩芽采摘于春末,季节性强,在湖北鄂东大别山区鲜供时间短,不能周年供应满足市场需要.为了解决这一难题,我们采用立体快速培育法,即利用种子生长的嫩苗代替传统香椿芽,这
【机 构】
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湖北黄冈师范学院生物系,湖北黄冈师范学院教务处
【出 处】
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资源开发与市场
【发表日期】
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2003年6期
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