尝尝白菜香

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白菜鱼味豆腐原料:大白菜200克,鱼肉200克,豆腐200克,香菇3朵,精盐、葱花、植物油适量.制作过程:1.将大白菜切成条,洗净,沥水.鱼肉洗净,切成条.豆腐洗净,切成块.香菇洗净,切成块.2.锅中放油烧热,爆香葱花,放入大白菜条,用中火煸炒至大白菜软塌.3.加入适量水,烧开,放入鱼肉条、豆腐块、香菇块,炖5分钟左右,加入精盐调味即可.
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